Đường kính trắng cao cấp

 

Ngoại hình: Tinh thể màu trắng, kích thước đồng đều, tơi khô, không vón cục.

Màu sắc : Tinh thể trắng óng ánh, khi pha trong nước cất cho dung dịch trong suốt.

Mùi vị : Tinh thể đường hoặc dung dịch đường trong nước có vị ngọt, không có mùi vị lạ.

Đường kính trắng cao cấp 01kg
 
Đường kính trắng cao cấp 50kg
Nguyên liệu chế biến và phụ gia thực phẩm : nguyên liệu mía cây
Thời hạn sử dụng : 24 tháng
Quy trình sản xuất: Theo công nghệ châu âu
Bảo quản : Bảo quản nơi khô ráo, chống ẩm

TT

Tên chỉ tiêu

Đơn vị

Mức tiêu chuẩn công bố

Mức cho phép

01

Độ ẩm

%

0.01

 0.05

02

Hàm lượng tro

%

0.04

0.04

03

Đường Saccaroza

%

99.70

99.70

04

Đường khử

%

0.04

0.04

05

Màu ICUMSA

IU

50

50

06

Tổng số vi khuẩn hiếu khí

CFU/1g

10­4

10­4

07

Nấm men

CFU/1g

10­2

10­2

08

Nấm mốc

CFU/1g

10­2

10­2

09

Hàm lượng đồng

mg/kg

2.0

2.0

10

Hàm lượng chì

mg/kg

0.5

0.5

11

Hàm lượng Asen

mg/kg

1

1

12

Hàm lượng SO2

mg/kg

7

1